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De acordo com o Índice FUCAPE de Preço das Cestas Alimentares (IPCA), divulgado pelo Centro de Estudos e Análises Econômicas (CEAE) da FUCAPE Business School, o tomate apresentou deflação de 20,46% no preço no último levantamento, realizado durante o mês de junho.
Além do tomate, a laranja e o sal refinado também tiveram seus valores consideravelmente reduzidos, em 18,86% e 1,33%, respectivamente. A Cesta Alimentar FUCAPE Padrão apresentou inflação de 0,40% em relação ao mês de maio, quando custava R$124,62 e, em junho, passou a custar R$125,12. A inflação foi puxada pelo aumento no preço da garrada de 1 litro de água mineral em 8,87%, da banana em 8,38%, e do queijo prato em 6,28%.
Além da cesta alimentar padrão, confira o resultado dos valores dos outros três tipos de cestas alimentares pesquisadas pela FUCAPE:
A Cesta Alimentar FUCAPE Light apresentou inflação de 3,19% em relação ao mês de maio, passando a custar R$150,04. Os produtos exclusivos da cesta light que apresentaram maior aumento no preço em relação ao mês anterior foram a farinha integral, o pão integral e o queijo minas, com variação de 50,14%, 9,57% e 6,54%, respectivamente. Já o biscoito água e sal, o vinho e a margarina light apresentaram redução no preço de 7,94%, 3,71% e 1,44%, respectivamente.
A Cesta Alimentar FUCAPE Vegan, que custava em maio R$161,11, teve deflação de 2,21% e passou a custar, em junho, R$157,54. Os produtos que apresentaram as maiores quedas de preço foram o tofu, a proteína texturizada de soja e o inhame chinês, com variação no preço de 9,08%, 8,06% e 4,93%, respectivamente. Porém, dos produtos exclusivos desta cesta, apenas o leite de soja e o feijão de soja apresentaram aumento no preço em relação ao mês anterior.
A Cesta Alimentar FUCAPE Top apresentou deflação de 0,31% em relação ao mês anterior, quando custava R$168,74, e em junho passou a custar R$168,22. Os itens desta cesta alimentar que obtiveram maior diminuição de valor foram o pêssego em calda, com variação 5,73%, o suco de uva, com variação de 4,55%, e a maçã argentina, com variação de 3,27%. Os produtos exclusivos desta cesta que apresentaram aumento no preço foram o peito de peru defumado, com variação de 7,19%, a Ameixa, com variação de 2,45%, e o salmão, com variação de 0,91%.
Fonte: Folha Vitória
