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Mas as bebidas não são meras coadjuvantes utilizadas nessas comemorações apenas para o ato de brindar, hoje elas são protagonistas na mesa e já fazem parte dessas festas, tanto que algumas receitas são produzidas até mesmo pensando na harmonização com o cardápio servido nessas datas.
E como as celebrações são comemoradas justamente na estação mais quente do ano, nada melhor do que aproveitar para saborear drinks leves e versáteis Para festejar as festas em grande estilo, a Azuma explica como preparar drinks ideais para o Ano Novo, confira:
Drink Pink & Passion
Ingredientes
70 ml de Sake
10 ml de Campari
Refrigerante de Pink Lemonade
1 fatia de laranja-bahia para decorar
Modo de preparo
Em um copo longo com bastante gelo, adicione os ingredientes sequencialmente, o Sake, o refrigerante de pink lemonade e o Campari.
Misture suavemente com uma colher. Finalize decorando com uma fatia de laranja-bahia.
Sakerinha de limão siciliano e manjericão
Ingredientes
70 ml de Sake
6 fatias de limão siciliano
4 folhas de manjericão
25 ml de melaço de cana
Ramo de manjericão
Modo de preparo
Em um copo, macere as frutas com o melaço de cana e as folhas de manjericão. Complete com gelo e coloque o Sake. Finalize misturando bem com uma colher longa e decore com folhas de manjericão.
Club Passion
Ingredientes
70 ml de Sake
25 ml de xarope de toranja
3 colheres (bailarina) de bubbles de maracujá
Club soda
Espeto com duas amarenas.
Modo de preparo
Em uma taça com bastante gelo, adicione o Sake, as bubbles de maracujá, o xarope de toranja e a club soda. Misture suavemente com uma colher. Use os espetos com amarenas para finalizar o drink.
Velvet Spice
Ingredientes
70 ml de Sake
2 morangos
15 ml de xarope de açúcar
20 ml de suco de limão taiti
1 clara de ovo
Modo de preparo
Macere os morangos com o xarope de açúcar em uma coqueteleira. Adicione gelo, o Sake, o suco de limão taiti e a clara de ovo. Agite bem e sirva coado em copo baixo com gelo. Finalize com uma fatia de morango.
