A ação é coordenada pela Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), contando com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes).

Diagnóstico preciso e 39 indicadores
O funcionamento do projeto baseia-se em um acompanhamento técnico detalhado. Para participar, o cafeicultor deve dirigir-se ao escritório local do Incaper em seu município e solicitar o cadastro. A partir daí, um técnico visita a propriedade para realizar um diagnóstico fundamentado em 39 indicadores de sustentabilidade, todos alinhados a protocolos internacionais.

Com base nessa avaliação inicial, é traçado um plano de ação personalizado que abrange as dimensões ambiental, econômica e social do negócio rural. O foco é elevar os níveis de adequação da propriedade, aprimorar o manejo da lavoura e qualificar os processos de colheita e pós-colheita.

Welington Braida Marré, extensionista do Incaper e um dos coordenadores do projeto, destaca que o rigor técnico é o grande diferencial da iniciativa. “O diferencial do projeto está no diagnóstico detalhado das propriedades, baseado em indicadores de sustentabilidade, que permite identificar pontos críticos e orientar intervenções precisas no manejo da lavoura”, explica.

Segundo Marré, o acompanhamento abrange desde a conservação do solo e uso eficiente da água até o processamento final do grão.

Tecnologia no campo
Além da consultoria individual, o projeto investe na transferência de tecnologia através de unidades demonstrativas instaladas em propriedades cadastradas. Nestes locais, são apresentadas soluções práticas como manejo de irrigação, microterraceamento, jardins clonais e novas técnicas de secagem.

A gerente de Projetos de Cafeicultura, Aline dos Santos Silva, ressalta que essas ações práticas são essenciais para transformar conhecimento teórico em resultados tangíveis. “As atividades aproximam os produtores das inovações técnicas, permitem a demonstração de manejos mais eficientes e incentivam a adoção de soluções adaptadas à realidade de cada propriedade”, afirma Aline.

O programa também realiza dias de campo, cursos e excursões técnicas para incentivar a troca de experiências e a capacitação contínua.

Impacto econômico e abrangência
A cafeicultura é um dos pilares da economia capixaba, presente na quase totalidade dos municípios do estado. De acordo com Alessandro Broedel, diretor-geral do Incaper, a capilaridade do projeto reflete a importância do setor: a iniciativa já alcançou cerca de 6.200 propriedades.

“A cafeicultura tem papel estratégico na geração de renda, emprego e na dinamização do meio rural. Esse resultado contribui para o desenvolvimento socioeconômico e para consolidar uma agricultura capixaba cada vez mais estruturada, sustentável e competitiva”, avalia Broedel.

Para o subsecretário de Estado de Desenvolvimento Rural, Michel Tesch, o programa reforça o protagonismo local. “Estamos apoiando o cafeicultor com assistência técnica qualificada, inovação e planejamento, para garantir renda no campo e fortalecer ainda mais a posição do Espírito Santo como referência nacional e internacional na produção de cafés”, conclui.

The post Projeto de Cafeicultura Sustentável já beneficia 6,2 mil propriedades no Espírito Santo appeared first on Em Dia ES.

A inclusão dos produtores do estado no evento faz parte de um conjunto de ações emergenciais estabelecidas pelo Comitê de Enfrentamento das Consequências do Aumento das Tarifas de Importação (CETAX). O comitê atua para promover a diversificação e a abertura de mercados alternativos considerados estratégicos.

Além disso, o grupo mantém negociações para ampliar a lista de produtos capixabas que podem receber isenção tarifária para exportação aos Estados Unidos, por meio de tratativas do Governo Federal. O CETAX também trabalha na revisão de normativas nacionais que restringem a competitividade das exportações do estado e do país.

Redução de dependência
A busca por novos parceiros comerciais é vista como uma medida estratégica para diminuir a instabilidade gerada pelas atuais relações com o mercado norte-americano. A presença na feira europeia é considerada uma oportunidade para apresentar a qualidade da produção capixaba a um público comprador diversificado.

“Em razão do tarifaço ficou evidente para todos nós que precisamos reduzir a dependência do mercado americano e isso se dá buscando novos mercados, novas rotas de comercialização. E um evento dessa importância é uma alternativa muito concreta para apresentar a qualidade da produção capixaba ao mundo, a outros mercados”, destacou o vice-governador, Ricardo Ferraço, que coordena o CETAX. “Tudo indica que a relação com os Estados Unidos vai continuar tensa, vai continuar instável. Essa redução da dependência é estratégica. Esse é o foco, novos mercados para o Espírito Santo”, completou.

Produtos e oportunidades
A lista de setores que o Governo do Espírito Santo pretende levar à Anuga 2025 inclui produtores de café, cacau, gengibre, mamão, macadâmia, ovos de galinha, carne de frango, pimenta-do-reino e pescado. A expectativa é que a visibilidade na feira possa, em curto prazo, favorecer o reposicionamento internacional e a geração de novos contratos comerciais para os produtos afetados pelas tarifas americanas.

A última edição da Anuga, um dos eventos mais importantes do setor no mundo, reuniu quase 8 mil expositores de 118 países e movimentou um volume de negócios de US$ 530 milhões.

The post Produtos do ES afetados pelo tarifaço de Trump podem ser levados para o mercado europeu appeared first on Em Dia ES.

O Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cafeicultura Capixaba é referência no Brasil. O conceito baseado na sustentabilidade, tema que está incluso em todos os eixos de atuação do programa, tem como meta o aumento da produtividade, adequação sócio ambiental de propriedades rurais e ampliação dos cafés superiores capixabas.

Para o Espírito Santo, estabelecer parceria com a Plataforma Global do Café é importante para atestar a qualidade e a sustentabilidade da produção dos cafés Arábica e Conilon cultivados no Estado. Segundo o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, o Programa de Desenvolvimento da Cafeicultura no Espírito Santo, lançado neste ano, possui mecanismos e metas sobre a sustentabilidade em consonância com os princípios da Plataforma, o que demonstra que a produção capixaba está preparada para atender os requisitos adotadas nos mercados mundiais mais exigentes.

“É o Espírito Santo fazendo parte dos assuntos que estão na pauta no comércio nacional e internacional do café. A plataforma veio reforçar a importância de o Estado estar junto na iniciativa privada para que a gente possa avançar ainda mais e evoluir, especialmente nos aspectos de sustentabilidade, rastreabilidade e resiliência climática”, afirma Bergoli.

Segundo o representante da Plataforma Global do Café, Pedro Ronca, o lançamento do plano do Governo do Estado para a cafeicultura, foi um estímulo para busca de uma parceria para a implementação do plano da Plataforma.

“O nosso plano também mira um desenvolvimento sustentável, com a implementação de boas práticas na cafeicultura e está muito alinhado com o plano do Governo do Estado. O governo tem uma meta de atingir 35 mil produtores até 2030 e nós temos a meta de atingir 95 mil produtores até 2030”, comentou.

Plataforma Global do Café
A Plataforma Global do Café está presente em nove países, unindo esforços para avançar com a sustentabilidade na cafeicultura, disseminando conhecimento e capacitando técnicos e produtores que assegurem a oferta de café e protejam os recursos naturais.

No Brasil, a Plataforma atua desde 2012 e conta com mais de 40 membros e parceiros estratégicos para criar projetos e iniciativas que busquem colaborar com a cafeicultura diretamente no campo. Em junho deste ano, lançaram um planejamento estratégico voltado para 6 países, que juntos representam mais de 60% da produção mundial. Nesta seleção estão Brasil, Vietnã, Honduras, Quênia, Uganda e Indonésia.

The post Sustentabilidade na produção dos cafés capixabas atrai parceria com a Plataforma Global de Café appeared first on Em Dia ES.

The post Produção de café capixaba é destaque no Brasil appeared first on Em Dia ES.