É difícil encontrar alguém que consiga dizer não para uma fatia de bolo! No canal SaborES, você encontra diversas receitas deliciosas de comidas salgadas e doces, bebidas e doces e muitas outras.
Mas você já experimentou fazer bolo no micro-ondas? Temos uma receita incrível para você fazer: bolo molhado de micro-ondas: além de gostoso, ele fica pronto em minutos!
Confira os ingredientes e modo de preparo a seguir:
Massa
- 2 colheres de sopa ou 30 gramas de manteiga sem sal derretida
- 2 ovos
- 100 gramas ou meia xícara de chá de creme de leite de caixinha
- Meia xícara de chá ou 50 gramas de chocolate em pó peneirado
- 6 colheres de sopa ou 100 gramas de açúcar
- 50 gramas ou meia xícara de chá de farinha de amêndoas
- Meia colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes
Cobertura
- 100 gramas ou meia xícara de chá de creme de leite de caixinha
- 1 colher de sopa de açúcar
- 50 gramas ou um terço de xícara de chá de chocolate meio amargo picado
- Confeito de chocolate para decorar
Modo de Preparo
Massa
- Num refratário quadrado, de 18 centímetros por 7 centímetros de altura, coloque 2 colheres de sopa de manteiga bem derretida, 2 ovos e bata bem.
- Adicione 100 gramas de creme de leite de caixinha, meia xícara de chá de chocolate em pó, 6 colheres de sopa de açúcar, 50 gramas de farinha de amêndoas, meia colher de sopa de fermento em pó e misture bem até ficar homogênea.
- Leve ao forno micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos e verifique se o bolo já está totalmente cozido.
- Caso contrário, coloque mais 1 minuto e verifique novamente.
- Observação: deixe, no máximo, 5 minutos no total. Retire do micro-ondas e reserve.
Modo de Preparo
Cobertura
- Numa tigela, coloque 100 gramas de creme de leite de caixinha, 1 colher de sopa de açúcar, 50 gramas de chocolate meio amargo picado e leve ao micro-ondas, em potência alta por 1 minuto ou até derreter o chocolate.
- Despeje a cobertura sobre o bolo quente e decore com confeito de chocolate. Sirva em seguida com sorvete de creme.
Dica
Este bolo pode ser feito no forno convencional. Asse em forno preaquecido a 200 graus Célsius por 25 minutos.
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