O mercado de alimentação saudável está em ascensão no Brasil e deve crescer US$ 452,93 milhões até 2027, de acordo com projeções do setor. No Espírito Santo, o segmento tem atraído empresários e impulsionado o empreendedorismo, especialmente entre mulheres. Dados do IBGE mostram que as mulheres representam 33,9% dos donos de negócios no país, com mais de 5,6 milhões de microempreendedoras individuais (MEI) ativas. No estado, 35,3% dos 595 mil empreendedores são mulheres, refletindo a importância do papel feminino na economia local.
Entre os destaques está Magda Volpini de Oliveira Souza, de 56 anos, que inaugurou recentemente uma unidade da franquia Bio Mundo em Cachoeiro de Itapemirim. Após uma carreira como bancária e em uma empresa do ramo de madeiras que fundou com o marido, ela decidiu investir no mercado de alimentos saudáveis.
“Meu pai era comerciante. Cresci nesse meio. Acho que está no sangue. Trabalhei no Banco do Brasil, saí para trabalhar junto com meu marido, na nossa empresa no ramo de madeiras. Inauguramos nossa primeira unidade em Cachoeiro de Itapemirim, e já estamos preparando a segunda loja em Guarapari. No ano que vem, será a vez de São Paulo”, relata.
A Bio Mundo, que já conta com mais de 170 lojas em 22 estados brasileiros, é reconhecida por seu modelo de negócios estruturado e pelo suporte oferecido aos franqueados, incluindo treinamentos e estratégias de marketing. Segundo Magda, a estrutura e o apoio da franquia foram decisivos para sua escolha. “Eles acreditam no potencial dos franqueados e oferecem uma base sólida para o sucesso”, destacou.
A Bio Mundo possui mais de 170 lojas distribuídas em 22 estados e oferece suporte aos franqueados, como treinamentos e estratégias de gestão. Magda apontou que esse suporte foi relevante para sua escolha pela franquia.
O Espírito Santo tem se destacado como um ambiente favorável ao empreendedorismo, impulsionado por iniciativas como o programa Cidade Empreendedora do SEBRAE/ES. O programa contribuiu para um aumento de 77,5% no Índice de Capacidade de Estímulo ao Empreendedorismo (ICEE) nos últimos três anos, mostrando o potencial do estado para apoiar micro e pequenos negócios.