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Os produtos, que foram encaminhados para destruição, estavam sem a documentação sanitária oficial obrigatória, que permite verificar as condições higiênico-sanitária e tecnológica da produção de alimentos de origem animal.
O veículo, proveniente de Santa Maria de Jetibá, transportava carcaças de frango e pato, carne suína e linguiça em caixas de isopor sem gelo, que seriam comercializadas em feiras livres de Linhares.
O Idaf alerta que os alimentos não inspecionados oferecem riscos à saúde da população, por isso, é importante que, durante a compra, verifique-se a presença do carimbo ou selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), Serviço de Inspeção Estadual (SIE) ou do Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
Redação Portal Ouro Negro
Atualizado: 30/01/2013 12:32
