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A exposição itinerante “BRASIS Cafés de Origem” está em cartaz na Faculdade Anhanguera, no município de Linhares, região Norte do Espírito Santo, onde permanece aberta à visitação gratuita até o dia 1º de junho. A mostra cultural, que teve início na última semana, explora o universo da cafeicultura brasileira, a diversidade de terroirs e o impacto socioeconômico das Indicações Geográficas (IG) por meio de registros do fotógrafo Marcelo Coelho e painéis informativos.
O projeto foi inaugurado localmente no último dia 21 de maio, com uma programação voltada à imersão visual e sensorial. O evento de abertura contou com degustação, painel com produtores da região e uma palestra conduzida pelo engenheiro agrônomo e diretor-executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Juliano Tarabal, que assina a curadoria da exposição em conjunto com a Pink Produções.
Indicação Geográfica e imersão sensorial
Inspirada no livro “A Revolução do Café Brasileiro – Regiões com Indicação Geográfica”, a exibição mescla a expressão fotográfica com a difusão de conhecimento técnico e mercadológico. O foco central é o selo de Indicação Geográfica, concedido no Brasil pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), que funciona como uma garantia de rastreabilidade para o mercado global.
Segundo Juliano Tarabal, a mostra tem a missão de elevar o valor do trabalho agrícola contínuo e garantir ao público uma experiência amparada na história das regiões produtoras. “A Indicação Geográfica é um selo de origem e qualidade que transcende o produto. Ela certifica que o café possui características únicas, moldadas pelo clima, solo, altitude e pelo saber-fazer das comunidades locais”, explicou o curador.
Para a diretora da Pink Produções e cocriadora da mostra, Marcela Ribeiro, o projeto propõe um mergulho na diversidade cultural da bebida. “A exposição convida o público a explorar cada detalhe, a sentir a paixão que move esses produtores e a compreender a importância de cada região. É um portal para um novo olhar sobre o café brasileiro, uma oportunidade para saborear a história, a cultura e a geografia em cada grão”, pontuou.
O protagonismo do Espírito Santo
A realização da mostra no Espírito Santo dialoga diretamente com a posição do estado no mercado agrícola. O território capixaba é o segundo maior produtor de café do Brasil, detendo a liderança absoluta na produção da variedade conilon e mantendo expressiva produção de arábica, com exportação consolidada para diversos países.
O estado concentra a maior região do Brasil em extensão territorial com Distinção de Origem (DO), abrangendo 78 municípios geridos pela Federação dos Cafés do Estado do Espírito Santo (Fecafés). A superação de desafios técnicos ao longo das décadas resultou na produção de uma bebida com notas características de cacau, melado de cana e especiarias.
Neste contexto, Linhares figura como o maior produtor estadual de café conilon e o terceiro maior do cenário nacional. A topografia favorável e o emprego de alta tecnologia, como colheita mecanizada e irrigação de precisão, transformaram o município no principal polo de inovação do setor no Norte capixaba. A revolução na qualidade dos grãos e o desenvolvimento dos conilons especiais também têm impulsionado um novo roteiro de agroturismo na região.
Além do conilon, o estado é referência pelo café arábica cultivado na região das Montanhas do Espírito Santo, área que também possui Denominação de Origem. O cultivo ocorre em altitudes de até 1.200 metros, predominantemente pela agricultura familiar de influência europeia, resultando em grãos com perfil exótico e aromas de rosas brancas e jasmim, cenário amplamente documentado pelas fotografias da exposição.
Roteiro nacional e fomento à cultura
A exposição “BRASIS Cafés de Origem” é um projeto viabilizado pela Lei Rouanet, com patrocínio do Sicoob (Sistema de Cooperativas Financeiras). A agenda da mostra prevê a passagem por 14 regiões cafeicultoras destacadas na obra literária que originou o projeto. Tendo iniciado seu roteiro em abril, na cidade de Franca (Região da Alta Mogiana, em São Paulo), a exposição também já passou pelos municípios capixabas de Guaçuí e Venda Nova do Imigrante antes de chegar a Linhares.
Enio Meinen, Diretor de Coordenação Sistêmica, Sustentabilidade e Relações Institucionais do Sicoob, destacou o alinhamento do patrocínio com as diretrizes da instituição. “Para nós, participar dessa iniciativa é muito mais do que demonstrar apoio a um projeto nacional, ela é convergente com o nosso compromisso de contribuir para o desenvolvimento do país, impulsionando o empreendedorismo e gerando prosperidade e bem-estar nas diferentes regiões. Valorizamos o impacto positivo da cultura cafeeira, que, para além da repercussão econômica, é aliada da sustentabilidade e transforma a realidade de milhares de famílias brasileiras”, ressaltou.
SERVIÇO – Exposição “BRASIS Cafés de Origem”
Quando: Aberta até 1º de junho. Horário de visitação: de segunda a sexta-feira, das 7h às 22h.
Onde: Faculdade Anhanguera – Avenida São Mateus, 1458, Bloco 1, sala 3 (Araçá), Linhares (ES).
Quanto: Entrada gratuita.
Realização: Pink Produções Ltda.
