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Jovem DaHora – Rodrigo Maleque

23 out 2021 - 20:00

Redação Em Dia ES

Larson Pessotti conversou com Rodrigo Maleque para conhecer sobre a panificação com fermentação natural, que é feita com os próprios microrganismos presentes na farinha. Essa técnica mistura apenas a farinha de trigo com água e espera alguns dias até que a massa de fermento natural se forme. Conheça a história desse negócio e os benefícios dos produtos para a saúde.

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Atualizado: 23/10/2021 20:00

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23 out 2021 - 20:00

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