A cidade de Conceição da Barra, no Norte do Espírito Santo, receberá de 14 a 17 de novembro o 6º Festival da Maior Moqueca do Mundo, evento organizado pela Associação Turística de Conceição da Barra (ATUR). A iniciativa, que celebra a tradição gastronômica capixaba, visa atrair turistas e valorizar a cultura local com a preparação de mil moquecas servidas em tradicionais panelas de barro de Goiabeiras, distribuídas aos visitantes como recordação.
O festival contará com a presença do chef Roberto Malacarne, idealizador do evento, que coordenará a produção das moquecas com 500 quilos de peixe e outros ingredientes locais. “Os turistas terão a experiência de saborear este prato icônico da culinária capixaba, preparado na hora, que representa os sabores da nossa terra, valoriza nossos pescadores, nossas paneleiras e mantém viva nossas tradições”, afirma Malacarne. Para agilizar o serviço, estima-se que 70 moquecas serão servidas a cada 30 minutos.
Em sua primeira edição, em 2019, Conceição da Barra conquistou o título de Maior Moqueca do Mundo, com uma moqueca preparada em uma panela de barro gigante, pesando 200 quilos e com 1,4 metro de diâmetro. Este ano, a organização substituiu a peça única por panelas menores, o que promete facilitar a distribuição e aprimorar a experiência dos visitantes.
O festival ocorre na Praça do Cais, onde, além das tradicionais moquecas, haverá barraquinhas de comidas típicas e apresentações musicais que abrangem gêneros como MPB, pop rock, sertanejo, e pagode. A programação musical inclui shows com artistas como Saulo Camilo, Ester Fraga e Juliano Couto, proporcionando entretenimento diversificado ao público.
Confira a programação do Festival:
Quinta-feira – 14/11
– 18h: Abertura da praça de alimentação
– 18h30: Parmênio – MPB
– 22h: Saulo Camilo e banda – Pop Rock e MPB
Sexta-feira – 15/11
– 11h: Abertura da praça de alimentação
– 11h: Fred – MPB
– 15h: Oi Thi – Pagode e Axé
– 20h: Leony – Pop rock
– 22h30: Ester Fraga – Sertanejo
Sábado – 16/11
– 11h: Abertura da praça de alimentação / Início da venda da Maior Moqueca do Mundo
– 11h: Taty Felicio e banda – Axé 90
– 15h: Rafael Bidu – roda de samba e pagode
– 20h: Preto Pires – MPB e Axé
– 23h: Juliano Couto – Sertanejo e Axé
Domingo – 17/11
– 11h: Abertura da praça de alimentação
– 11h: Tim Cruz e banda – MPB e Pop Rock
– 16h: Banda Agitus – Axé
– 19h: Encerramento do Festival
