economia

Linhares ganha fábrica de sorvete servido na casca da fruta com investimentos de R$ 8 milhões

28 abr 2021 - 19:00

Redação Em Dia ES

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O investimento foi anunciado pelo prefeito Guerino Zanon nesta terça-feira (27)

Linhares vai ter uma fábrica de sorvete que será envasado
na casca da própria fruta. O investimento inicial, da ordem de R$ 8
milhões, foi anunciado pelo prefeito Guerino Zanon nesta terça-feira
(27). A Craf Brasil, empreendimento de um grupo de investidores do Rio
Grande do Sul, está em fase de montagem em Bebedouro, às margens da BR
101, e a previsão é gerar até 40 empregos na fase de operação prevista
para julho.
 
A previsão é que o processo de recrutamento de mão
de obra seja iniciado a partir de junho e serão disponibilizadas vagas
para diversos níveis de escolaridade, passando pelo fundamental, médio,
técnico e superior. Com a expansão da unidade, que tem previsão de
chegar a R$ 40 milhões de investimentos, o número de trabalhadores pode
chegar a 120 nos próximos anos.
 
O diretor
administrativo-financeiro, César Camargo, pontua que o produto é inédito
no país e que a decisão de instalar a indústria em Linhares se deu por
diversos fatores como localização estratégica e o fato da região ser
referência na produção de cacau, por exemplo.
 

“Para nosso
projeto, utilizamos o cacau como matéria-prima. E como o cacau é uma
fruta em que a oxidação é intensa, procuramos opções de mercados que
estivessem próximos às lavouras. Em Linhares a equipe do Desenvolvimento
Econômico é modelar e nos acolheu muito bem, e essa não é uma realidade
que encontramos pelo país. Espero que todos continuem a seguir nesse
caminho e o resto do Brasil veja o Espírito Santo como exemplo”, disse
Camargo.
 

O prefeito de Linhares, Guerino Zanon, ressalta que a
Craf Brasil vem para ampliar e fortalecer a cadeia produtiva da
fruticultura, haja visto que o município conta com cinco polos no
Programa Municipal de Fruticultura, inclusive, com dois deles já em
produção.
 
“Esta nova indústria reforça a vocação regional, já
que no Norte do Estado estão os maiores produtores de frutas do Espírito
Santo como o cacau, maracujá, coco e mamão. Então, a nossa produção vai
ter chances de ser industrializada aqui, gerando mais valor agregado.
Mesmo diante desse cenário decorrente da pandemia temos trabalhado
firmes na atração de negócios e novas oportunidades para os
linharenses”, disse Zanon.
 
O secretário Municipal de
Desenvolvimento Econômico e Urbano, Luiz Fernando Lorenzoni, frisou que a
Craft Brasil é mais uma conquista do município que vem colaborar com
sinergia entre a área agrícola e indústria diversificando, modernizando e
fortalecendo a dinâmica econômica.
 
“Os produtos da Craft são
sorvetes especiais que serão vendidos em todo país, trazendo mais renda
para o estado e município, além de gerar novos empregos. O trabalho que
estamos desenvolvendo de atração de novos investimentos já está sendo
observado por vários estados o que fortalece ainda mais a importância de
Linhares como município bem administrado e preocupado com a geração de
empregos, renda e oportunidades. É Linhares se inserindo como um
ambiente organizado, importante e competitivo para receber investimentos
nacionais e internacionais”, frisou Lorenzoni.
 
Fábrica vai fortalecer o setor de fruticultura capixaba
 
A
Craf Brasil projeta uma produção de 250 mil litros de sorvetes para o
primeiro ano de operação da fábrica, o que é equivalente a cerca de 350
mil itens e, a partir do segundo ano, a expectativa é de 100 mil litros
por mês. O foco será nas classes A e B, mirando os mercados do Sudeste,
da Bahia e da Região Sul e, num segundo momento, o mercado
internacional.
 

A ideia é fabricar cinco sabores de sorvetes:
chocolate (cacau), abacaxi, laranja, limão e coco. Todos eles serão
envasados nas casas de suas respectivas frutas. No momento já existem
parcerias e contratos junto a produtores rurais de cacau e na próxima
semana uma reunião será realizada com a Secretaria Municipal de
Agricultura para dialogar sobre ampliação de fornecimento.
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Atualizado: 28/04/2021 19:00

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